青年咖啡師體驗活動
7月中至 8月底 | Café 21 | 15 - 20歲
提供基本咖啡知識、教授手沖技巧及學習品嚐咖啡味道；參加者可以於青協Café 21進行體驗及沖製咖啡予客人。於指定時間製作手工咖啡，並免費供客人品嚐，客人需要填寫回饋咭給予評語及鼓勵。最後，特別嘉賓與參加者進行分享，講解行業概況。
青年就業網絡 | 黃民信 | 3113 7999
uKitchen 親子好煮意系列
5月至8月 | 各區青年空間 | 4歲至60歲
青協uKitchen將於暑假期間推出逾千個暑期烹飪課程，內容全由專業顧問團隊設計，並涵蓋有機烹調、中華廚藝、烘焙烹飪及創意料理4大範疇，為青少年、幼兒及家長打造全新的廚藝體驗。
各區青年空間
「SLASH世代」探索計劃
27/7 - 10/8 | 荃灣青年就業網絡及市集 | 16 - 19歲
透過小組活動及走訪，認識「自由工作」(SLASH)的工作模式和發展空間， 從中反思個人性格特質，尋找未來發展方向。
青年就業網絡 | 劉凱琳 | 3113 7999
LEAD Labs 創意科藝工程計劃
5月至8月 | 各區LEAD Labs | 3至24歲
香港青年協會於7所青年空間設有LEAD Labs，提供各項活動及工作坊，包括創意編程、趣味科學及創新手造系列，學生可嘗試有關科學，技術，工程，藝術，設計和數學的有趣活動。暑期學習完畢後，更可於9月1日參加創意交通工具聯合展，展示自己的得意作品。
LEAD Labs
微電影製作證書課程
6節共18小時 | Media 21媒體空間 | 15 - 30歲
課程旨在讓學員認識新媒體生態及微電影的製作技巧，提升多媒體創作能力，從籌備、創作、拍攝、剪接、配樂及聲效設計等步驟，激發創意。
M21 | Josy Lai | 3979 0034
幕前培訓證書課程
6節共15小時 | Media 21媒體空間 | 15 - 30歲
課程旨在培養青少年對幕前演出的興趣，增加相關的專業知識，並透過實戰工作坊累積經驗。
M21 | Josy Lai | 3979 0034
青年記者培訓課程
8節共24小時 | Media 21媒體空間 | 12 - 18歲
課程旨在培育中學參加者成為新聞記者，同時讓參加者累積新聞採訪實戰經驗、明白傳媒道德及記者責任。
M21 | Josy Lai | 3979 0034
寫作訓練班
10/8 - 31/8 | 香港青年協會大廈 | 中一至中三
教授寫作技巧，包括議論文、抒情文、散文及自由寫作等。課堂兼備互動環節，讓學生互相學習並獲得啟發。
學員成功修畢工作坊，出席率達75%或以上，將頒與證書。
香港青年協會專業叢書統籌組 <青年 空間>雜誌 | 3755 7108
農莊科學小玩意之太陽能稻草人2018
18/7(A組)或15/8(B組) | 青協有機農莊及河背水塘 | A組6 - 8歲 / B組9 - 12歲
參加者親自製作可轉動及驅趕小昆蟲的稻草人，讓參加者認識太陽光轉化為電能而達動能，並認識稻草人於農田的作用。
1.有機知識講解 2.遊覽農莊 3.太陽能實驗移動稻草人玩具製作 4.自製三文治餐 5.自由活動
*包括導師費、活動費用、自製三文治餐及飲品、接送往返錦上路西鐵站及有機農莊
青協有機農莊